1 dl	Flasche
Prosecco Extra Dry, Le Contesse Valdobianddene, Traube : 10% Verdisco und 15% Chardonnay, Pinot Bianco oder Grigio Starkes Mousse, süss-sauer, elegant, anhaltend	8.50	49.–
WEISSWEIN
Quintett Weisse Assemblage 2008, Zweifel Zürich, Aargau, Traube : Riesling-Silvaner, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Räuschling, Würzer Intensiv, sehr rund, ausgewogen im Süsse/Säure-Verhältnis, gelungen!		49.50
Muscat Réserve 2007 Trimbach Elsass, Ribeauvillé, Traube : 100% Muscat Feines Muscat-Bouquet, dezent finessenreiche Aromatik, perfekt im Abgang		69.–
Riesling AC, Trimbach Elsass, Ribeauvillé, Traube : 100% Riesling Tockener Riesling mit delikatem Bouquet, reintönig, frisch und elegant mit schönem Abgang		53.–
Monterey Hess Chardonnay Select 2008, Hess Winery Napa Valley, Traube : 100% Chardonnay Fruchtbetonter und erfrischender Chardonnay, mit typischen Ananas- und Zitrustönen, subtil unterstütz durch den Geschmack des Eichenholzes		47.–
Gordello Joven 2009, Bodega del Abad Carracedelo (León), D.O. Bierzo, Traube : 100% Gordello Frisch, fruchtig und frech, süffig, mit schöner Säure und floralem Abgang		39.50
Collio Pinot Grigio 2009, Livon Friaul, Traube : 100% Pinot grigio In der Nase wohlriechend mit Vanille und Lindenblütennoten, gute Struktur im Gaumen und anhaltender Abgang	6.90	45.–
Féchy AOC, Les Allards Cave Jolimont	4.50
ROSÉ
Oeil de Perdrix, “Château d’Auvernier” AOC, 2009 Neuenburg, Traube : 100% Pinot noir Feingegliederte Fruchtaromen	6.90	46.–
Rosato Toscana Trasquanello	4.50
ROTWEIN
Ursus 2007, Expovina 2009 Silber-Diplom (88 Punkte), Zweifel Zürich Traube : 85% Pinot Noir, dazu 10% Syrah und 5% Cabernet Cubin Aromen von Dörrfrüchten, satt, kräftig, schöne Tannine, ein Wein mit Charakter und Potenzial		55.50
Nero d’Avola Sicilia IGT, Lasios 2008, Vignali Roccamora Sizilien, Traube : 100% Nero d’Avola Weich und elegant im Antrunk, volles kräftiges Beerenaroma, würziger Abgang		49.50
Langhe Nebbiolo DOC 2008, Parker 89 Punkte, Armando Parusso Pietmont, Monforte d’Alba, Traube : 100% Nebbiolo Warm, aromatisch, samtene Tannine, sehr elegant, gute Länge		65.–
Amarone della Valpolicella DOC 2006, Casa Vitivinicola Tinazzi SRL, Lazise, Verona, San Pietro in Cariano Traube : 80% Corvina Veronese, 15% Rondinella, 5% Molinara Weich, voll, dicht, gut strukturiert, gute Länge, ausgewogen		75.50
50-50 2005, Pagodel Vicario, Expovina 2009 Gold-Diplom (89 Punkte) Castilla, Traube : Tempranillo 50%, Cabernet Sauvignon 50% Sehr dicht und vollmundig am Gaumen. Viel Frucht, reife Tannine. Zeigt sich sehr zugänglich, mit einem würzigen langen Abgang		58.50
Château de Cabriac 2005, Corbières AOC, M. de Cibeins Languedoc, Traube : Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon Eleganter, aromatischer Rotwein, zartes Tannin, feiner Abgang		52.50
Château Cruzeau 2003, A. Lurton Bordeaux, Pessac-Léognan (Grave) Traube : 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Typischer Bordeaux Geschmack, komplexes, kräftiges Aroma, rund, weiche Tannine, langer Abgang		85.–
Mercurey 1 er cru “Clos des Myglands” AC, 2003 Bourgognes Faiveley, Nuits-Saint-Georges, Côte Chalonnaise, Traube : 100% Pinot noir Dunkles Kirschrot, Aromenroter, reifer Früchte, ein Hauch von toastiger Eichennote. Der Wein ist kräftig mit spürbarem Tanningehalt; starkes, langanhaltendes Finale		69.50
Reserve Zweigelt 2007, Sepp Moser Burgenland, Traube : 100% Zweigelt Im Mund ausgesprochen warm wirkend, ausgedehnter Finish, geschliffene Eleganz		63.–
Cabernet Sauvignon California Select 2007, Hess Winery Napa Valley, Traube : 85% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 5% Petite Syrah Vollmundig, weich mit angenehmen milden Tanninen, sehr elegant		56.50
Omrah Shiraz 2006, Plantagenet Wines Western Australia Mount Barker, Traube : 100% Süssliche, beerige Fruchtaromen, sehr ausgewogene Struktur	6.90	47.–
Montepulciano d’Abruzzo	4.90
Blauer Zweigelt, Burgenland	5.90