Weinkarte

1 dlFlasche
Prosecco Extra Dry, Le Contesse
Valdobianddene, Traube : 10% Verdisco und 15% Chardonnay,
Pinot Bianco oder Grigio
Starkes Mousse, süss-sauer, elegant, anhaltend
8.5049.–
WEISSWEIN
Quintett Weisse Assemblage 2008, Zweifel
Zürich, Aargau, Traube : Riesling-Silvaner, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Räuschling, Würzer
Intensiv, sehr rund, ausgewogen im Süsse/Säure-Verhältnis, gelungen!
49.50
Muscat Réserve 2007 Trimbach
Elsass, Ribeauvillé, Traube : 100% Muscat
Feines Muscat-Bouquet, dezent finessenreiche Aromatik, perfekt im Abgang
69.–
Riesling AC, Trimbach
Elsass, Ribeauvillé, Traube : 100% Riesling
Tockener Riesling mit delikatem Bouquet, reintönig, frisch und elegant mit schönem Abgang
53.–
Monterey Hess Chardonnay Select 2008, Hess Winery
Napa Valley, Traube : 100% Chardonnay
Fruchtbetonter und erfrischender Chardonnay, mit typischen Ananas- und Zitrustönen, subtil unterstütz durch den Geschmack des Eichenholzes
47.–
Gordello Joven 2009, Bodega del Abad
Carracedelo (León), D.O. Bierzo, Traube : 100% Gordello
Frisch, fruchtig und frech, süffig, mit schöner Säure und floralem Abgang
39.50
Collio Pinot Grigio 2009, Livon
Friaul, Traube : 100% Pinot grigio
In der Nase wohlriechend mit Vanille und Lindenblütennoten,
gute Struktur im Gaumen und anhaltender Abgang
6.9045.–
Féchy AOC, Les Allards
Cave Jolimont
4.50
ROSÉ
Oeil de Perdrix, “Château d’Auvernier” AOC, 2009
Neuenburg, Traube : 100% Pinot noir
Feingegliederte Fruchtaromen
6.9046.–
Rosato Toscana
Trasquanello
4.50
ROTWEIN
Ursus 2007, Expovina 2009 Silber-Diplom (88 Punkte), Zweifel Zürich
Traube : 85% Pinot Noir, dazu 10% Syrah und 5% Cabernet Cubin
Aromen von Dörrfrüchten, satt, kräftig, schöne Tannine, ein Wein mit Charakter und Potenzial
55.50
Nero d’Avola Sicilia IGT, Lasios 2008, Vignali Roccamora
Sizilien, Traube : 100% Nero d’Avola
Weich und elegant im Antrunk, volles kräftiges Beerenaroma,
würziger Abgang
49.50
Langhe Nebbiolo DOC 2008, Parker 89 Punkte, Armando Parusso
Pietmont, Monforte d’Alba, Traube : 100% Nebbiolo
Warm, aromatisch, samtene Tannine, sehr elegant, gute Länge
65.–
Amarone della Valpolicella DOC 2006,
Casa Vitivinicola Tinazzi SRL, Lazise, Verona, San Pietro in Cariano 

Traube : 80% Corvina Veronese, 15% Rondinella, 5% Molinara
Weich, voll, dicht, gut strukturiert, gute Länge, ausgewogen
75.50
50-50 2005, Pagodel Vicario, Expovina 2009 Gold-Diplom (89 Punkte) Castilla, Traube : Tempranillo 50%, Cabernet Sauvignon 50%
Sehr dicht und vollmundig am Gaumen. Viel Frucht, reife Tannine.
Zeigt sich sehr zugänglich, mit einem würzigen langen Abgang
58.50
Château de Cabriac 2005, Corbières AOC, M. de Cibeins
Languedoc, Traube : Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon
Eleganter, aromatischer Rotwein, zartes Tannin, feiner Abgang
52.50
Château Cruzeau 2003, A. Lurton
Bordeaux, Pessac-Léognan (Grave)
Traube : 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Typischer Bordeaux Geschmack, komplexes, kräftiges Aroma, rund, weiche Tannine, langer Abgang
85.–
Mercurey 1 er cru “Clos des Myglands” AC, 2003
Bourgognes Faiveley, Nuits-Saint-Georges, Côte Chalonnaise,
Traube : 100% Pinot noir
Dunkles Kirschrot, Aromenroter, reifer Früchte, ein Hauch von toastiger Eichennote. Der Wein ist kräftig mit spürbarem Tanningehalt; starkes, langanhaltendes Finale
69.50
Reserve Zweigelt 2007, Sepp Moser
Burgenland, Traube : 100% Zweigelt
Im Mund ausgesprochen warm wirkend, ausgedehnter Finish,
geschliffene Eleganz
63.–
Cabernet Sauvignon California Select 2007, Hess Winery
Napa Valley, Traube : 85% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot,
5% Petite Syrah
Vollmundig, weich mit angenehmen milden Tanninen, sehr elegant
56.50
Omrah Shiraz 2006, Plantagenet Wines
Western Australia Mount Barker, Traube : 100%
Süssliche, beerige Fruchtaromen, sehr ausgewogene Struktur
6.9047.–
Montepulciano d’Abruzzo4.90
Blauer Zweigelt, Burgenland5.90