Liebe Gäste
Wir pflegen die vietnamesische sowie die kantonesische Küche, und verwenden dabei kein Glutamat (Geschmacksverstärker). Wir kochen frisch und gesund. Folglich sind alle Saucen, Pasten (Curry, Satay) sowie Nudeln, Teigtaschen und Frühlingsrollen hausgemacht. Zudem kommen die frischen Kräuter aus unserem Garten.
Angenehme Portionen geben Ihnen die Möglichkeit, sich verschiedene Gerichte gleichzeitig schmecken
zu lassen. Zum Beispiel können durchaus drei Gerichte für zwei Personen sein. “Ein Gericht für sich
alleine ist unasiatisch.”
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihre Familie Lam

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